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Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Blanc 2014
Código 29365 | Vinho italiano
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97 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
16.5 pontos
Jancis Robinson
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
"Fantástico Sauvignon Blanc elaborado por Angelo Gaja, o maior e mais reverenciado nome da Itália. A palavra alteni significa uma pequena parede de pedras que antigamente rodeava o pomar na área. Já a brassica é uma flor amarela que cobre os vinhedos, na primavera. Tem um elegante perfume com sutis notas de madeira em harmonia com a fruta. Na boca mostra uma densa estrutura, um corpo equilibrado e uma perfeita e integrada acidez. Um estilo refinado de branco Sauvignon Blanc, com bom potencial de evolução na garrafa. "
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
É fermentado em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura entre 16 e 18ºC, durante 4 semanas. A fermentação malolática é conduzida em barricas de carvalho, ligeiramente usadas.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados nas vilas de Barbaresco e Serralunga d¿Alba, na província de Cuneo, no Piemonte.
Maturação
Maturado 6 meses em barricas de carvalho usadas.
