RaridadeBonnes-Mares Grand Cru 2021
Código 39000 | Vinho francês
R$ 12.539,43ou até 6x de R$ 2.089,91 sem juros
Sobre o vinho
O Bonnes-Mares elaborado por Comte Georges de Vogüé vem de uma área considerável de 2,7 hectares em solos argilosos vermelhos e é sempre o mais estruturado e musculoso dos vinhos do domínio. É escuro e intenso, com aromas de violeta e mirtilo, um paladar macio, concentrado, aveludado e poderoso. Um vinho fantástico de longo final!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas foram 100% desengaçadas, maceração realizada à frio antes da fermentação alcoólica, abaixo de 32°C.
Vinhedo
As vinhas estão localizadas inteiramente na parte Chambolle do vinhedo, que fica mais próxima da própria vila. Terroir com 265 a 300 metros de altitude, canto sudeste da denominação, solo terres rouges com ferro oxidado e rochas calcárias. Vinhas plantadas de 1945 a 1995.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês, sendo 35-40% novas.
