AchadoBonnes-Mares 2017
Código 33984
R$ 8.148,43ou até 6x de R$ 1.358,07 sem juros
92-94 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
94 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O Bonnes-Mares, elaborado pelo Domaine Comte Georges de Vogüé, vem de uma área considerável de 2,7 hectares e expressa toda a potência e elegância da Pinot Noir em Chambolle-Musigny. De cor profunda, revela aromas complexos de frutas negras, flores e toques terrosos. No paladar, combina concentração e finesse, com taninos sedosos e grande persistência. Estruturado e elegante, é um vinho de guarda excepcional, refinado e inesquecível.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente e passam por uma seleção criteriosa. Após o desengace completo, é realizada a maceração a frio antes da fermentação alcoólica, que ocorre a temperaturas controladas, não excedendo 32°C.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação Bonnes-Mares Grand Cru, na comuna de Chambolle-Musigny, na região da Borgonha. São aproximadamente 2,75 hectares de vinhedos, situados em um terreno com altitude entre 265 e 300 metros, no canto sudeste da denominação, em solos conhecidos como terres rouges, ricos em ferro oxidado e rochas calcárias. As vinhas foram plantadas entre 1945 e 1995.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês, sendo 35-40% novas.
