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Ried Heiligenstein Riesling 2023

Código 39067

R$ 733,30ou até 6x de R$ 122,22 sem juros

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Sobre o vinho

"Ried" significa vinhedo único e se assemelha muito ao conceito de "cru" da Borgonha. Este excelente Riesling provém do vinhedo Heiligenstein, em sua melhor localização, denominada de Zöbinger. Esta parcela é reconhecida por ser uma das mais renomadas e prestigiadas da região. O solo do Zöbinger Heiligenstein é caracterizado por uma composição única de arenito do deserto Permiano, o que confere aos vinhos características distintas e de alta qualidade. O resultado é um vinho com um bouquet vibrante e complexo, repleto de frutas amarelas e cítricas, notas de flores brancas combinadas com um toque de ervas frescas. Na boca, revela-se seco e fresco, misturando untuosidade, persistência com vivacidade e elegância. Com um final mineral e picante longo, é uma excelente representação desta magnífica casta neste grandioso terroir.

Tipo

Branco

Temperatura de serviço

09 a 12ºC

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

13%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Médio

Vinificação

A fermentação ocorre em um tanque de aço inox. Temperatura controlada entre 15-20°C.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos familiares com 12 hectares, situados no coração de Zöbinger Heiligenstein. Os solos são compostos por arenito formados por aproximadamente 270 milhões de anos no deserto Permiano.

Maturação

Maturado em tanque de aço inox em contato com as borras finas durante 8 meses.

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