Vinho de GuardaChâteau Cos d'Estournel 2021
Código 36897 | Vinho francês
Produtor
Cru classé (Médoc/Graves)Origem
Uvas
Cabernet Sauvignon (64%), Merlot (30%), Cabernet Franc (4%) e Petit Verdot (2%)
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96 pontos
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
96 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
95 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
94-96 pontos
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
93+ pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
93 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Um dos baluartes de Bordeaux, o Château Cos d’Estournel foi classificado como Deuxième Cru na famosa classificação de 1855, figurando entre os dois maiores nomes de Saint-Estèphe. Até hoje, é considerado um ícone no mundo do vinho, reconhecido como o arquétipo da elegância: um tinto que combina potência e sofisticação. Nas palavras de Robert Parker é “um dos mais fantásticos vinhos jovens que já provei”.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, com maceração prolongada e extração suave.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, França, cujas vinhas mais antigas possuem idade média de 55 anos, plantadas em solos de cascalho, areia e argila.
Maturação
Maturado por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.
