AchadoChâteau Kirwan 2008 - Meia gfa.
Código 21116
Produtor
Cru classé (Médoc/Graves)Uvas
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
R$ 676,84ou até 6x de R$ 112,81 sem juros
90 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
89 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
89 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Uma das propriedades mais celebradas de Margaux, o Château Kirwan produz vinhos elegantes e sofisticados, bastante clássicos, com finesse e boa concentração. O Grand Vin combina uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot provenientes de vinhedos com idade média de 30 anos. Robert Parker descreve este vinho como “muito puro” e “um grande Margaux”. Uma bela escolha!
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual em pequenas caixas de 6 kg, com duplo triagem e seleção por parcela. A fermentação alcoólica e malolática ocorre simultaneamente em tanques de concreto termorregulados (25-26°C), com duração de 7 a 15 dias, seguida de maceração por 18 a 25 dias com remontagens diárias. O mosto é prensado em prensa vertical com controle preciso, e o vinho é decantado diretamente em barricas. Trasfegas são feitos a cada 3-4 meses.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no plateau de Cantenac, em Margaux. Os vinhedos têm densidade média de 10.000 pés por hectare, com idade média das videiras de 30 anos.
Maturação
Maturado por 18 a 21 meses em barricas de carvalho francês, com renovação anual de um terço das barricas novas.
