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Côtes de Provence AOC Rosé 2021
Código 35633 | Vinho francês
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91 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
89 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Em poucos anos o Provence Miraval se tornou um dos vinhos rosados mais procurados de todo o mundo. Com generosos aromas florais e de frutas silvestres, aliados a uma refrescante nota mineral com toques de frutas cítricas do mediterrâneo, é um rosé da Provence na sua melhor versão. Esta criação de Brad Pitt recebeu 91 pontos de Antonio Galloni na safra 2021.
Tipo
Rosado
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Leve
Vinificação
Prensagem direta para Cinsault, Grenache e Rolle. A syrah é parcialmente vinificada pelo método "Saignée". Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura sendo 95% e 5% em barricas com batonnage.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos chamados Muriers, Longue, Romarin e de parcelas selecionadas nos melhores terroirs localizados na Provence. A uma média de 1200 pés acima do nível do mar. Colheita efetuada exclusivamente pela manhã e triadas duas vezes.
Maturação
Não possui maturação em barrica de carvalho para mostrar o frescor da fruta e a tipicidade do terroir.
