Vinho de GuardaCrozes-Hermitage Rouge 2020
Código 37517 | Vinho francês
R$ 689,39
ou até 3x de R$ 229,80 sem juros
“O final é longo e sutilmente mastigável, com notas defumadas, taninos harmoniosos e forte persistência.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Crocante e de corpo médio no paladar, apresenta um final brilhante e vibrante.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Produzido pelo lendário Alain Graillot, uma das maiores referências do Rhône Norte, este Crozes-Hermitage é um verdadeiro tesouro. Rico, potente, complexo e incrivelmente longevo, ele é considerado superior a muitos Hermitage de outros produtores, sendo a grande referência para toda a região. Um tinto de estrutura firme e frescor vibrante, que merece ser conhecido.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
N/A%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual com seleção rigorosa de videiras de baixos rendimentos. As uvas não são desengaçadas (100% de cachos inteiros) e são transferidas para tanques de concreto revestidos, onde a temperatura é reduzida a 18°C para uma maceração pré-fermentativa de 2 a 5 dias. A fermentação alcoólica ocorre com leveduras indígenas, atingindo temperaturas de até 30°C, com um período total de cuba de 15 a 21 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Crozes-Hermitage, no Rhône. As videiras, cultivadas sob práticas estritamente orgânicas, estão situadas próximas ao vilarejo de Pont de l’Isère, nas prestigiadas parcelas de Les Chassis e Les Sept Chemins. O vinhedo espalha-se por terrenos planos compostos por depósitos aluviais de areia, cascalho, rochas e pedras entre os rios Isère e Rhône.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho e em tanques, sendo 80% em barricas de 1 a 3 anos de uso e 20% em tanques.
