Vinho de GuardaFinca La Montesa 2021
Código 39130 | Vinho espanhol
R$ 501,20
ou até 2x de R$ 250,60 sem juros
Sobre o vinho
O genial enólogo Alvaro Palacios, especialista na casta Garnacha, também muito encontrada no Priorato e de plantio muito favorável na Rioja Baja, onde a vinícola está localizada cria o delicioso Herencia Remondo. Intenso, elegante e cheio de estilo, recomendado como Vinho da Semana por Jancis Robinson, com muitos elogios.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Desengace e esmagamento dos cachos. Fermentação alcoólica espontânea com leveduras nativas em cubas de inox e remontagem. Maceração por 35 dias. Fermentação maloláctica completa em cubas de inox.
Vinhedo
Vinhedos próprios e uma pequena parcela de uvas de pequenos produtores de excepcional qualidade.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho, sendo 75% francês e 25% americano. 10% das barricas são novas.
