Juvenia Nebbiolo Coste della Sesia 2022
Código 38349
R$ 498,69ou até 5x de R$ 99,74 sem juros
89 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Delicioso tinto que expressa perfeitamente a tipicidade da região e a excelência da uva Nebbiolo. Apresenta um nariz intenso, com notas de frutas vermelhas e violeta. Na boca, revela uma ótima estrutura, com taninos delicados e um final elegante. Proveniente de vinhedos em Coste della Sesia, no Piemonte, é um excelente companheiro para pratos refinados, especialmente carnes e queijos.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
1%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação é espontânea, seguida de maceração pelicular durante 12 a 15 dias em cubas de betão.
Vinhedo
Uvas provenientes de dois vinhedos específicos, Valferana e Borelle, ambos situados na região de Gattinara, no Piemonte, Itália. Esses vinhedos estão localizados a aproximadamente 500 metros de altitude, com solos vulcânicos ricos em minerais
Maturação
Maturado por 12 meses em tanques de aço inoxidável, 1 mês em grandes barris de carvalho, seguido de refinamento em garrafa por pelo menos 6 meses.
