Vinhos de Guarda
Black Friday20% OFF
La Vieille Cure 2011
Código 27312 | Vinho francês
Produtor
Petits ChâteauxUvas
Merlot (75%), Cabernet Franc (22%) e Cabernet Sauvignon (3%)
R$ 457,29
R$ 365,83ou até 3x de R$ 121,94 sem juros
Sobre o vinho
"Sempre um dos vinhos mais exuberantes e cativantes da região de Fronsac" na opinião de Robert Parker, o La Vieille Cure é elaborado com uma grande proporção de Merlot, que o deixa sedoso desde jovem, mas com capacidade para evoluir mais de uma década. Recomendamos o uso do saca-rolhas de lâminas paralelas. Uma bela surpresa!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
N/A
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação bordalesa tradicional de cada casta separadamente em tanque com controle de temperatura. Fermentação malolática completa. Elaboração do corte final antes do engarrafamento.
Vinhedo
Vinhedos localizados na denominação de Fronsac na margem direita de Bordeaux. Rendimentos limitados e colheita manual.
Maturação
maturação 18 meses em barricas de carvalho francês.
