La Vieille Ferme Ventoux Rouge 2023 - 187 ml
Código 39087
R$ 55,83
Sobre o vinho
La Vieille Ferme produz vinhos autênticos, diretos e prazerosos, e o Ventoux Rouge é a prova disso. Feito com Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah, oferece uma expressão marcante de frutas vermelhas, como cereja e amora, acompanhadas por toques de tomilho e mentol. Na boca, é fresco, macio e incrivelmente equilibrado, com final saboroso e alta fluidez. Um tinto acessível, versátil e cheio de charme.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Cada casta é colhida e vinificada separadamente, de acordo com seu ponto ideal de maturação, determinado por análises e degustação de bagos. Após o desengace e o esmagamento, a fermentação ocorre em cubas de cimento, com remontagens para extração controlada dos compostos do mosto.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados nas encostas do Mont Ventoux, no sudeste do Vale do Rhône.
Maturação
Maturado brevemente em tanques de aço inoxidável.
