Le Cabanon des Alexandrins Viognier Blanc 2023
Código 38472
R$ 231,47ou até 2x de R$ 115,74 sem juros
89 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
A aromática uva Viognier é a matéria-prima do famoso Condrieu, um dos brancos mais celebrados da França. O Le Cabanon revela exuberantes aromas de frutas brancas e cítricas, com toque exótico e excelente frescor. Um branco sedutor, perfeito como aperitivo e ideal para acompanhar entradas e saladas.
Tipo
Branco
Temperatura
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
A colheita é realizada manualmente nas primeiras horas da manhã, seguida de seleção dos cachos e prensagem prolongada em baixa temperatura. O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável, também a baixa temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados nas encostas da Ardèche e na planície da Drôme, perto da aldeia de Allex, em regiões de altitudes elevadas e clima fresco, favorecendo a preservação da acidez e do frescor das uvas Viognier.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
