AchadoMontagny 1er Cru "Les Coères" 2016
Código 32353
R$ 846,21ou até 6x de R$ 141,04 sem juros
91 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
Sobre o vinho
"Les Coères" é uma importante parcela da "apellation d'origine contrôlée" Montagny, conhecida pela qualidade de seus Chardonnays na Côte Chalonnaise. As vinhas estão localizadas na parte superior do vinhedo, o que confere maior mineralidade ao vinho. O cultivo é todo orgânico. Os vinhos de Alix de Montille são a expressão maior do terroir. É um branco que pode ser bebido jovem mas que com o tempo revela mais ainda seu poder e potencial.
Tipo
Branco
Temperatura
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentações alcoólica e malolática em barricas de 600 litros e também barricas de 228 litros. (sendo 5% a 20% barricas novas).
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedo 1er Cru "Les Coères", localizado em Montagny com cerca de 25 anos. Colheita manual sob cultivo orgânico.
Maturação
12 a 14 meses antes do engarrafamento em barricas usadas, para preservar a tipicidade da uva e terroir (5% novas).
