Pingus 2017
Código 32109
R$ 15.299,48ou até 6x de R$ 2.549,91 sem juros
97-98 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
97 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
96 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
97 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Indiscutivelmente um dos maiores ícones do mundo do vinho, Pingus foi o primeiro vinho de Ribera del Duero a arrematar a nota máxima de 100 pontos de Robert Parker. A matéria-prima para a elaboração deste magnífico tinto vem de apenas quatro parcelas de vinhedos muito antigos, que totalizam somente 5 hectares cultivados com um rendimento microscópico de 11 hectolitros por hectare. Um vinho de garagem por excelência, apenas 6.500 garrafas do Pingus são produzidas e distribuídas para todo o mundo.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Muito Encorpado
Vinificação
Colheita manual e seleção ótica dos cachos. Fermentação e maceração em foudres de madeira de 2.000 litros com temperatura controlada. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de quatro parcelas de vinhedos muito antigos, Barroso e San Cristobal, localizados da vila de La Horra, na Ribera del Duero. Vinhedos com práticas de cultivo biodinâmico.
Maturação
Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês usadas.
