Vinho de GuardaRobert Weil Monte Vacano Riesling 2022
Código 39099 | Vinho alemão
R$ 4.290,00
ou até 6x de R$ 715,00 sem juros
“Esta safra foi marcada pelo charme. A fantástica tensão entre o sabor frutado de pêssego e o caráter balsâmico, equilibrada por uma acidez vibrante, torna este exemplar absolutamente irresistível.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Este é um gigante que se classifica entre os melhores Rieslings do mundo. Sua complexidade mineral, pureza e finesse são absolutamente impressionantes.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
“O paladar é fluido, concentrado, elegante e dinâmico. Um vinho maravilhosamente equilibrado.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Robert Weil é o maior nome do Rheingau e uma das grandes estrela do mundo do vinho. Este grandioso Riesling é uma raridade familiar histórica, produzido com uvas de uma parcela exclusiva de solo de ardósia filito dentro do mítico vinhedo Gräfenberg. Fermentado por leveduras nativas e maturado por 21 meses em tonéis Stückfass, exibe bouquet complexo, mineralidade profunda, acidez vibrante e enorme elegância. Um ícone espetacular, sempre aclamado pela crítica especializada.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Seleção minuciosa em duas etapas de bagas perfeitamente maduras e saudáveis durante a colheita realizada manualmente, seguida por maceração, prensagem suave das uvas e fermentação alcoólica com a utilização de leveduras nativas em tonéis tradicionais de carvalho de 1.200 litros (Stückfass).
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Kiedrich, na região de Rheingau, especificamente de uma parcela especial e íngreme de 0,5 hectare chamada Monte Vacano, uma seção de encosta contida dentro do aclamado vinhedo Kiedricher Gräfenberg que possui a maior porção de solo composto por ardósia filito.
Maturação
Maturado por 21 meses em grandes tonéis de carvalho de 1.200 litros (Stückfass) sobre as borras finas.
