Vinho de GuardaRobert Weil Monte Vacano Riesling 2023
Código 40126 | Vinho alemão
R$ 4.390,37
ou até 6x de R$ 731,73 sem juros
“Esta é uma magnífica obra-prima do Rheingau que exige toda a sua atenção.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Fascinante, profundo, intenso e complexo, sem dúvida um grande Riesling do Rheingau. Encorpado, porém puro, fresco e elegante no paladar, este é um exemplar sofisticado, rico e com múltiplas camadas de sabor.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
“Um Riesling dos sonhos: magnífico, sedutor, seco e da mais alta qualidade.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Robert Weil é o maior nome do Rheingau e uma das grandes estrela do mundo do vinho. Este grandioso Riesling é uma raridade familiar histórica, produzido com uvas de uma parcela exclusiva de solo de ardósia filito dentro do mítico vinhedo Gräfenberg. Fermentado por leveduras nativas e maturado por 21 meses em tonéis Stückfass, exibe bouquet complexo, mineralidade profunda, acidez vibrante e enorme elegância. Um ícone espetacular, sempre aclamado pela crítica especializada.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Seleção minuciosa em duas etapas de bagas perfeitamente maduras e saudáveis durante a colheita realizada manualmente, seguida por maceração, prensagem suave das uvas e fermentação alcoólica com a utilização de leveduras nativas em tonéis tradicionais de carvalho de 1.200 litros (Stückfass).
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Kiedrich, na região de Rheingau, especificamente de uma parcela especial e íngreme de 0,5 hectare chamada Monte Vacano, uma seção de encosta contida dentro do aclamado vinhedo Kiedricher Gräfenberg que possui a maior porção de solo composto por ardósia filito.
Maturação
Maturado por 21 meses em grandes tonéis de carvalho de 1.200 litros (Stückfass) sobre as borras finas.
