Black FridayRuvido Newcarbo Bianco 2020
Código 35536 | Vinho italiano
R$ 407,11ou até 4x de R$ 101,78 sem juros
Sobre o vinho
Um vinho com buque direto e decisivo! Matias e Alessio buscaram apresentar um vinho fácil de beber, alegre e despojado. Por isso mesmo que combinaram estilos de fermentação para alcançar tal objetivo. Repleto de notas cítricas combinadas com frutas tropicais, zest de limão e melão. Na boca causa surpresa com sua acentuada acidez que é muito bem equilibrada com as notas salinas. Um vinho que fascina pela sua excentricidade com as notas cítricas permanecendo na boca durante longos minutos.
Tipo
Vinho Laranja
Temperatura de serviço
7 a 9ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
10%
Sugestão de guarda
N/A
Corpo
Leve
Vinificação
Uvas colhidas a mão, metade fermenta durante 15 dias de forma semi-carbônica e a outra metade durante 2 dias com maceração pelicular. Ambos fermentam naturalmente com as próprias leveduras. Montados depois da primeira trasfega.
Vinhedo
Solos argilo-arenosos. Orgânico com abordagens biodinâmicas.
Maturação
Tanques de fibra de vidro durante 5 meses.
