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Sallier de la Tour Grillo 2017
Código 31448 | Vinho italiano
Tasca d'Almerita "vinícola européia do ano" em 2019 pela Wine Enthusiast.
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Sobre o vinho
Sallier de la Tour é uma tradicional vinícola do séc. XIX, localizada nas imediações de Palermo. Um acordo firmado com o premiado produtor Tasca d'Almerita, possibilitou que a vinícola realizasse o ótimo potencial de seus vinhedos, que agora dão origem a vinhos modernos e cheios de fruta, mas com um distinto apelo siciliano. Segundo o Gambero Rosso, em pouco tempo Sallier de la Tour já produz vinhos realmente confiáveis. O Grillo a base do vinho Marsala - é denso, mas com grande frescor, perfeito como aperitivo. Uma ótima descoberta
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
11,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura(16C) por 15 dias.
Vinhedo
Vinhedos proprios localizados na fazenda modelo Sallier la Tour , Sicília.
Maturação
Amadurecimento sobre as borras por 4 meses. 3 meses de afinamento em garrafa antes de sair ao mercado.
