Viré-Clessé 2022 - Magnum
Código 38593 | Vinho francês
R$ 1.542,49
ou até 6x de R$ 257,08 sem juros
Sobre o vinho
Classificado como “Outstanding” e “Top Value” pela Burghound, este Viré-Clessé evidencia com clareza a visão por trás do investimento de Comte Lafon no Mâconnais. Proveniente de vinhedos em encostas de solos argilo-calcários em Viré, cultivados sob práticas biodinâmicas, é vinificado com leveduras indígenas e amadurecido sobre as borras em grandes foudres e demi-muids por 9 a 10 meses. O resultado é um branco preciso e estruturado, com excelente presença em boca, textura refinada e muito equilíbrio. Um vinho de grande nível, capaz de rivalizar com brancos da Côte d’Or de valores muito superiores.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual. Prensagem suave. Fermentação com leveduras indígenas em foudres de grande capacidade (45–48 hL) e demi-muids de 500L, com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Viré, no Mâconnais, distribuídos em múltiplas parcelas de encosta média, a cerca de 250 metros de altitude, com exposição leste. Solos argilo-calcários sobre base de calcário. Videiras plantadas entre 1950 e 1990, cultivadas sob práticas orgânicas certificadas e princípios biodinâmicos.
Maturação
Maturado por 9 a 10 meses sobre as borras finas em foudres e demi-muids de carvalho francês.
