Zagalos Reserva Branco 2022
Código 38682
Produtor
Quinta do MouroUvas
Arinto, Alvarinho, Gouveio, Verdelho, Rabigato e Síria
R$ 375,74ou até 3x de R$ 125,25 sem juros
91 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
De cor amarela com reflexos dourados, o Zagalos Reserva Branco apresenta um aroma intenso de frutas de caroço maduras, notas florais e sutis toques oxidativos. No paladar, possui uma estrutura robusta, bom volume e um frescor elegante e marcante. O final é equilibrado, com uma acidez vibrante e crocante que traz um toque especial. Este vinho harmoniza perfeitamente com pratos leves, como peixes grelhados, frutos do mar ou saladas com molhos cítricos, realçando os sabores e proporcionando uma experiência gastronômica deliciosa.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual para caixas pequenas de 20 kg. Maceração pelicular do blend de castas durante 12 horas, seguida de fermentação espontânea em cubas de inox e em barricas de carvalho português muito usado. Bâtonnage ligeira por 6 semanas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Estremoz, a 450 m de altitude, sob influência de um clima mediterrânico continental, com grande amplitude térmica durante o período de maturação. Solo composto por xisto e calcário.
Maturação
Maturado por 9 meses em barricas de 300L de carvalho português usadas.
