Terra de Falanis (Ánima Negra)

Terra de Falanis é um empolgante projeto dos proprietários de Ánima Negra. A ideia de Miquel A. Sardá e Pere Obrador é produzir vinhos em diferentes microclimas mediterrâneos, que combinem a cultura catalã com diferentes altitudes e continentalidade, sempre marcados pela influência marítima.

Os vinhos são belas expressões dos terroirs de Mallorca e Montsant e foram apontados pelo crítico José Peñin como “vinhos de ótimo preço. Jovens, saborosos e fáceis de beber”. Os rótulos com nomes formados por onomatopeias e as ilustrações do artista plástico Pere Joan são uma atração à parte!

As uvas utilizadas na produção dos vinhos espanhóis Terra de Falanis, bem como as utilizadas na elaboração dos outros vinhos da Ánima Negra, são cultivadas em cerca de 135 localidades (próprias ou de parceiros da produtora) em um raio de 10 quilômetros da vinícola. Essas áreas de cultivo contam com vinhas entre 50 e 85 anos de idade.

Os vinhos produzidos pela vinícola Terra de Falanis possuem distinções marcantes entre si: o Plic, Plic, Plic vem de vinhedos da região de Montsant e é um vinho jovem e moderno, em que se destacam o frescor e a textura macia. Tal exemplar é produzido com a uva Carignan, uma variedade com casca grossa, amplamente cultivada na França. Normalmente, a Carignan é misturada com as uvas Grenache e Cinsault, produzindo vinhos de mesa com coloração escura, taninos pronunciados e alto teor alcoólico.

O vinho Muac, com características mediterrâneas, conta com uma cor rica e brilhante, aroma frutado e toques de sotobosque e especiarias. É produzido a partir da uva Callet, variedade que dá origem a vinhos fortes e de cor profunda, além de bom potencial para envelhecimento.

Já o Bla Bla Bla, o único vinho branco da família, é produzido 100% com a uva Premsal, cultivada na região de Felanitx. Tal rótulo conta com características únicas, frescor e potência, cortado por uma acidez viva, bem como importante equilíbrio com os aromas frutados.

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