Bla Bla Bla 2021
Código 36306
R$ 269,11ou até 2x de R$ 134,56 sem juros
Sobre o vinho
Este Bla Bla Bla Branco é produzido 100% com a uva Prensal cultivada na região de Felanitx, onde o solo de argila vermelha é conhecido como "call vermell" que fornece ao vinho características únicas e equilíbrio com a fruta. O vinho mostra frutas brancas e de caroço escoltadas por notas florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato, com sua vibrante acidez e sua textura firme. Fluido e cativante, tem final persistente, com toques cítricos, salinos e de pera.
Tipo
Branco
Temperatura
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Leve
Vinificação
A produção é em baixa escala, as uvas são cuidadosamente selecionadas. A colheita é manual e a seleção das uvas é feita na chegada da bodega. Passa 10 horas em processo de maceração, seguida por prensa e encaminhadas para os barris e tanques. A fermentação ocorre a 16 °C, metade em carvalho e outra metade em tanques de concreto.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Felanitx, onde o solo é conhecido como ‘call vermell’.
Maturação
50% matura em carvalho e 50% em tanques de concreto. Passa 8 meses com as borras.
