Vinhos com uva Bourboulenc

A Bourboulenc é uma uva branca antiga, que dá origem a vinhos com tons cítricos, bastante complexos e com notável picância. Cultivada, principalmente, em regiões vinícolas no sul da França, a uva Bourboulenc é utilizada na produção de vinhos de corte em áreas de Languedoc-Roussillon,Vale do Rhône e Provence.

Por ser amplamente cultivada na França, a uva Bourboulenc participa da elaboração de excelentes vinhos brancos sob inúmeras denominações, tais como Chateauneuf-du-Pape, La Clape, Corbieres, Bandol e Minervois, ao lado das uvas Clairette e Grenache Blanc.