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    Alamos Cabernet Sauvignon 2021
    91

    pontos

    Alamos Cabernet Sauvignon 2021

    750ml

    Alamos

    Código 35247

    Produto temporariamente indisponivel

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    Sobre o vinho

    Os vinhos Alamos, de Catena Zapata, são conhecidos por sua impressionante relação qualidade/preço, oferecendo uma surpreendente concentração, personalidade, finesse e riqueza por um valor praticamente imbatível. O Alamos Cabernet Sauvignon é um dos melhores da série, e já chegou a receber 90 pontos de Robert Parker, para quem "é um vinho com um estilo de Velho Mundo, com maravilhoso toque terroso e um classicismo no final de boca que lembra um Bordeaux. Um vinho excelente".

    Pontuações

    • 91

      pontos

      James
      Suckling
      2021

    Harmonização

    • Carnes grelhadas sem gordura, massas e risotos.
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    Sobre o vinho

    Os vinhos Alamos, de Catena Zapata, são conhecidos por sua impressionante relação qualidade/preço, oferecendo uma surpreendente concentração, personalidade, finesse e riqueza por um valor praticamente imbatível. O Alamos Cabernet Sauvignon é um dos melhores da série, e já chegou a receber 90 pontos de Robert Parker, para quem "é um vinho com um estilo de Velho Mundo, com maravilhoso toque terroso e um classicismo no final de boca que lembra um Bordeaux. Um vinho excelente".

    Características

    Produtor

    Alamos

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Cabernet Sauvignon (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    Maceração de 15 dias. Fermentação alcoólica de 7 dias com leveduras selecionadas e temperaturas controladas.

    Vinhedo

    Vinhedos de altitudes elevadas em Tupungato e Agrelo, todos localizados na provincia de Mendoza.

    Maturação

    Envelhecimento de 9 meses em 80% barricas francesas e 20% barricas americanas.

    Harmonização

    • Carnes grelhadas sem gordura, massas e risotos.
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