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Alma Negra Blanco 2023

Alma Negra Blanco 2023

750ml

Tikal (Ernesto Catena)

Código 39172

R$ 225,19

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Sobre o vinho

O Alma Negra Blanco é um surpreendente corte secreto de Ernesto Catena. Rico, complexo e cheio no palato, é um branco potente e gastronômico. Um grande achado, que revela camadas e mais camadas de sabores.

Harmonização

Carnes brancas, peixes em geral e crustáceos.

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Sobre o vinho

O Alma Negra Blanco é um surpreendente corte secreto de Ernesto Catena. Rico, complexo e cheio no palato, é um branco potente e gastronômico. Um grande achado, que revela camadas e mais camadas de sabores.

Características

Produtor

Tikal (Ernesto Catena)

País

Argentina

Região

Mendoza

Safra

2023

Tipo

Branco

Uva

Corte Secreto

Volume

750ml

Teor alcoólico

13

Temperatura de Serviço

09 a 11ºC

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não se Aplica

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados no Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Maturação

Maturado por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 80% novas.

Harmonização

Carnes brancas, peixes em geral e crustáceos.

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