Alma Negra Pinot Noir 2024
Código 40314 | Vinho argentino
R$ 228,96
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Tikal (Ernesto Catena)
Comandada por Ernesto Catena, filho do grande produtor de vinhos argentinos Nicolás Catena Zapata, Tikal produz vinhos inovadores no coração do Valle de Uco, em Mendoza. São maravilhosos vinhos de boutique, de produção minúscula, elaborados com uvas de cultivo biodinâmico em vinhedos de altitude.
Sobre o vinho
Este Alma Negra já nasceu como uma das mais atrativas opções entre os Pinot Noir da América do Sul! Os vinhos da linha Alma Negra, de Ernesto Catena, gozam de imenso sucesso e surpreendem sempre por sua originalidade. Este delicioso tinto 100% Pinot Noir é elaborado com uvas perfeitamente maduras, dando origem a um vinho cativante, fresco, aromático e de grande profundidade. Para respeitar o caráter delicado da casta, apenas 50% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês, sendo o restante mantido em tanques de aço.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
15 a 17ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual de rendimentos limitados. Fermentação em cubas de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Tupungato, no Valle de Uco, na região de Mendoza, cultivados a 1.300 metros de altitude sob práticas sustentáveis e biodinâmicas.
Maturação
Maturado por 14 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês e 50% em tanques de aço inoxidável.
