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Com inspiração em técnicas ancestrais de vinificação, o Alma Negra Orange é um branco com alma de tinto. Essa peculiaridade o torna um curinga nas harmonizações. Seu estágio em barrica por 9 meses em contato com as cascas, lhe conferem características únicas como sua coloração laranja que lembra os brancos evoluídos. Seus aromas recordam damasco, castanha de caju e flores secas. Na boca é seco e fresco, com final longo.
Com inspiração em técnicas ancestrais de vinificação, o Alma Negra Orange é um branco com alma de tinto. Essa peculiaridade o torna um curinga nas harmonizações. Seu estágio em barrica por 9 meses em contato com as cascas, lhe conferem características únicas como sua coloração laranja que lembra os brancos evoluídos. Seus aromas recordam damasco, castanha de caju e flores secas. Na boca é seco e fresco, com final longo.
Produtor
Tikal (Ernesto Catena)
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2019
Tipo
Outros
Uva
Não reveladas pelo produtor.
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional em contato com as cascas.
Vinhedo
Vinhedos localizados no Valle del Uco e arredores.
Maturação
Estagiou 9 meses em barricas em contato com as cascas.
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