Altano Branco 2023
Código 38284 | Vinho português
Produtor
Altano / SymingtonUvas
Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego.
Enólogo
Charles SymingtonR$ 149,92
Sobre o vinho
Assim como o tinto, o Altano Branco é uma das melhores relações qualidade/preço de Portugal. Elaborado com uma saborosa coleção de castas - Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego - mostra um bouquet aromático, repleto de notas de fruta. No palato é fresco e marcante. Uma das boas novidades para os dias e noites de calor.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Leve
Vinificação
Após o esmagamento e o desengace total, deu-se a separação do mosto da gota (contato pelicular leve) seguido de uma prensagem delicada. Fermentação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados em altitude mais alta, com clima mais fresco, maioritariamente a partir de uvas da Quinta da Fonte Branca, Lamego (da família Symington), e de uvas de vinhas de Alijó e Favaios. Colheita manual e rendimento controlado.
Maturação
Nenhum contato com madeira.
