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    • Bon Vallon Chardonnay Unoaked 2019

      89

      pontos

      Bon Vallon Chardonnay Unoaked 2019

      750ml

      De Wetshof

      Código 32272

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      Sobre o vinho

      De Wetshof é o maior especialista em Chardonnay da África do Sul, elaborando vinhos finos e elegantes, em um estilo bastante europeu. O Bon Vallon é um de seus vinhos mais conhecidos. Trata-se de um finíssimo branco não barricado, maturados com as borras, cheio de classe e complexidade, mostrando ótima fruta.

      Pontuações

      • 89

        pontos

        Robert
        Parker
        2019

      • 89

        pontos

        Wine
        Spectator
        2019

      • 92

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2017

      Harmonização

      • Peixes e frutos do mar.
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      Sobre o vinho

      De Wetshof é o maior especialista em Chardonnay da África do Sul, elaborando vinhos finos e elegantes, em um estilo bastante europeu. O Bon Vallon é um de seus vinhos mais conhecidos. Trata-se de um finíssimo branco não barricado, maturados com as borras, cheio de classe e complexidade, mostrando ótima fruta.

      Características

      Produtor

      De Wetshof

      Safra

      2019

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Pronto para consumo

      Vinificação

      Fermentação em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura. o vinho não sofre a fermentação malolática.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios. Rendimento controlado. Colheita manual.

      Maturação

      Maturação com as borras por vários meses. Nenhum passagem em barrica.

      Harmonização

      • Peixes e frutos do mar.
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