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    • Bourgogne Côte D'Or AOC 2018

      88-90

      pontos

      Bourgogne Côte D'Or AOC 2018

      750ml

      Domaine Cécile Tremblay

      Código 34645

      Sobre o vinho

      A propriedade Cécile Tremblay está localizada na Côte de Nuits, na Borgonha, e possui lotes de prestígio que estão espalhados por diferentes terroirs, de Nuits Saint-Georges aos grands crus Échezeaux e Chapelle-Chambertin. Cécile Tremblay é sobrinha-neta do famoso enólogo da Borgonha Henri Jayer. Foi em 2002 que Cécile Tremblay assumiu a vinha por conta própria e foi em 1º de janeiro de 2003 que ela criou verdadeiramente a propriedade que hoje leva seu nome a partir de quatro hectares de vinha. Desde então, a área se expandiu. Toda a propriedade é cultivada organicamente. Este exemplar mostra toda a identidade de Côte D'Or pelas precisas e respeitosas mãos desta brilhante enóloga.

      Pontuações

      • 88-90

        pontos

        Robert
        Parker
        2018

      Harmonização

      • Pato, carnes de caça e atum.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      A propriedade Cécile Tremblay está localizada na Côte de Nuits, na Borgonha, e possui lotes de prestígio que estão espalhados por diferentes terroirs, de Nuits Saint-Georges aos grands crus Échezeaux e Chapelle-Chambertin. Cécile Tremblay é sobrinha-neta do famoso enólogo da Borgonha Henri Jayer. Foi em 2002 que Cécile Tremblay assumiu a vinha por conta própria e foi em 1º de janeiro de 2003 que ela criou verdadeiramente a propriedade que hoje leva seu nome a partir de quatro hectares de vinha. Desde então, a área se expandiu. Toda a propriedade é cultivada organicamente. Este exemplar mostra toda a identidade de Côte D'Or pelas precisas e respeitosas mãos desta brilhante enóloga.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados na Côte D'Or, na Borgonha.

      Maturação

      Maturado em barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Pato, carnes de caça e atum.
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