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O saboroso Cadetto é produzido pelo grande nome da Umbria, Lungarotti, com a casta Sangiovese e um toque de outras variedades tintas cultivadas em vinhedos próprios. Para manter a expressão de fruta madura, o vinho não passa por barricas de carvalho. Cativante e muito agradável no palato, é um tinto para ser bebido jovem, perfeito para acompanhar massas, pizzas, raviólis, etc. Ótima relação qualidade/preço!
Harmonização
O saboroso Cadetto é produzido pelo grande nome da Umbria, Lungarotti, com a casta Sangiovese e um toque de outras variedades tintas cultivadas em vinhedos próprios. Para manter a expressão de fruta madura, o vinho não passa por barricas de carvalho. Cativante e muito agradável no palato, é um tinto para ser bebido jovem, perfeito para acompanhar massas, pizzas, raviólis, etc. Ótima relação qualidade/preço!
Produtor
Lungarotti
País
Itália
Região
Umbria
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese e outras variedades tintas
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
14 a 16°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Fermentação tradicional a temperaturas baixas para manter a expressão aromática com breve maceração a frio (7-8 dias); fermentação malolática em tanque de inox.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região de Umbria.
Maturação
Não passa por carvalho fica de 7 a 8 dias em cubas de inox.
Harmonização
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