89James
Suckling

Il Pometo Pinot Grigio 2023
Código 38138
R$ 212,65ou até 2x de R$ 106,33 sem juros
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89James
Suckling
89 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este Pinot Grigio mineral e notavelmente fresco é um delicioso aperitivo. Por sua boa acidez e um agradável toque frutado, combina muito bem com uma grande diversidade de pratos, incluindo curry, comida japonesa, peixes e risotto.
Tipo
Branco
Temperatura
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Após uma breve crioceração o vinho é vinificado em inox.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na Umbria.
Maturação
Maturado em cubas de inox sobre as borras finas.