Torre di Giano Bianco di Torgiano 2022
Código 37651
R$ 244,01ou até 2x de R$ 122,01 sem juros
90 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Reconhecido por Gambero Rosso como uma excelente escolha, o Torre di Giano é um corte de Vermentino, Trebbiano e Grechetto, elaborado em estilo fresco, aromático e envolvente, que traduz com precisão o caráter dos melhores Bianco di Torgiano. Proveniente de uma das primeiras denominações de origem controlada da Itália, criada em 1968, é um vinho que combina tradição, tipicidade e prazer imediato.
Tipo
Branco
Temperatura
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Produzido exclusivamente com mosto obtido de prensagem suave. Após breve criomaceração, fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada (16–17 °C).
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Torgiano, na Úmbria, com densidade de 4.000–5.000 plantas/ha e rendimento médio de 7 t/ha. Solos argilosos, profundos, com boa retenção de água e excelente estrutura.
Maturação
Maturado por breve período em tanques de aço inoxidável, permanecendo sobre as borras finas até o engarrafamento.
