Camins del Priorat 2022 - Magnum

Sobre o vinho

Camins del Priorat é elaborado a partir de uvas provenientes de vinhedos localizados em 8 aldeias diferentes, sendo elas Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar e Poboledado, localizadas no Priorat. Solos de licorella (típicos do Priorat) de diferentes épocas e formações trazem toda a identidade deste terroir tão específico para este vinho. O resultado é um vinho super elegante no nariz de boca complexa reunindo estrutura, tipicidade e final persistente.

Pontuações

92
pontos

Wine
Spectator
2022
91
pontos

James
Suckling
2022

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Alvaro Palacios

País

Espanha

Região

Priorat

Safra

2022

Tipo

Tinto

Uva

Garnacha (40%), Cariñena (15%), Cabernet Sauvignon (21%), Merlot (18%) e Syrah (6%)

Volume

1500ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

As uvas são 100% desengaçadas e esmagadas suavemente. A fermentação alcoólica acontece em cubas de aço inox, cimento e madeira de carvalho com regular perfuração da tampa (pigeage). Leveduras nativas, maceração de 25 dias. Fermentação maloláctica em cubas.

Vinhedo

Uvas provenientes de 8 Aldeias da região do Priorat, sendo elas Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar e Poboleda. Maturação Maturado de 4 a 6 meses em tonéis e barricas de madeira. Harmonização Carnes em geral, massas, aves, queijos e embutidos BAIXAR FICHA TÉCNICA

Maturação

Maturado de 4 a 6 meses em tonéis e barricas de madeira.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Camins del Priorat 2022 - Magnum