Camins del Priorat 2022 - Magnum
Código 37373
Produtor
Alvaro PalaciosUvas
Carignan (60%), Garnacha (30%), Cabernet (10%) e Syrah (10%)
R$ 1.053,21ou até 6x de R$ 175,54 sem juros
92 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
91 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Camins del Priorat é elaborado a partir de uvas provenientes de vinhedos localizados em 8 aldeias diferentes, sendo elas Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar e Poboledado, localizadas no Priorat. Solos de licorella (típicos do Priorat) de diferentes épocas e formações trazem toda a identidade deste terroir tão específico para este vinho. O resultado é um vinho super elegante no nariz de boca complexa reunindo estrutura, tipicidade e final persistente.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são 100% desengaçadas e esmagadas suavemente. A fermentação alcoólica acontece em cubas de aço inox, cimento e madeira de carvalho com regular perfuração da tampa (pigeage). Leveduras nativas, maceração de 25 dias. Fermentação maloláctica em cubas.
Vinhedo
Uvas provenientes de 8 Aldeias da região do Priorat, sendo elas Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar e Poboleda. Maturação Maturado de 4 a 6 meses em tonéis e barricas de madeira. Harmonização Carnes em geral, massas, aves, queijos e embutidos BAIXAR FICHA TÉCNICA
Maturação
Maturado de 4 a 6 meses em tonéis e barricas de madeira.
