Vinhos do Priorat

A mais festejada região espanhola da última década, o Priorat tem produzido vinhos tintos verdadeiramente espetaculares, extremamente potentes, concentrados e longevos, mas que exigem paciência. São vinhos de baixíssima produção, alguns difíceis de encontrar mesmo na Espanha.

Em geral, isso ocorre porque as uvas do Priorat apresentam um cultivo bastante reduzido, sobretudo pelas condições climáticas da região, que reúnem características bem marcadas - verões longos, secos e quentes e invernos frios, apresentando geadas intensas e até mesmo queda de granizo.