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    • Caymus Zinfandel Napa Valley 2020

      Caymus Zinfandel Napa Valley 2020

      750ml

      Caymus Vineyards

      Código 37806

      R$ 814,84

      até 6x de R$ 135,81 sem juros

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      Caymus Zinfandel Napa Valley 2020

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      Caymus Vineyards Código 37806

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      Sobre o vinho

      De minúscula produção, o Zinfandel de Caymus é vendido apenas na própria vinícola e exportado para pouquíssimos países. O vinho é uma homenagem ao pai de Chuck Wagner, que era um fã da uva Zinfandel. Elaborado com uvas de vinhedos muito antigos, plantados na região de Santa Helena, o vinho é cortado com uma pequena parcela de Petit Sirah, que dá mais nervo e estrutura. Robusto, envolvente e repleto de notas de frutas maduras, é um tinto sedutor, que merece ser conhecido.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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      Sobre o vinho

      De minúscula produção, o Zinfandel de Caymus é vendido apenas na própria vinícola e exportado para pouquíssimos países. O vinho é uma homenagem ao pai de Chuck Wagner, que era um fã da uva Zinfandel. Elaborado com uvas de vinhedos muito antigos, plantados na região de Santa Helena, o vinho é cortado com uma pequena parcela de Petit Sirah, que dá mais nervo e estrutura. Robusto, envolvente e repleto de notas de frutas maduras, é um tinto sedutor, que merece ser conhecido.

      Características

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Zinfandel (95%) e Petit Sirah (5%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15,1

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Santa Helena, Napa Valley. Vinhas com idade média de 40 anos.

      Maturação

      Maturado por 15 meses em barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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