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    Caymus Zinfandel Napa Valley 2020

    Caymus Zinfandel Napa Valley 2020

    750ml

    Caymus Vineyards

    Código 37806

    R$ 814,84

    até 6x de R$ 135,81 sem juros

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    Caymus Zinfandel Napa Valley 2020

    Caymus Zinfandel Napa Valley 2020

    Caymus Vineyards Código 37806

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    Sobre o vinho

    De minúscula produção, o Zinfandel de Caymus é vendido apenas na própria vinícola e exportado para pouquíssimos países. O vinho é uma homenagem ao pai de Chuck Wagner, que era um fã da uva Zinfandel. Elaborado com uvas de vinhedos muito antigos, plantados na região de Santa Helena, o vinho é cortado com uma pequena parcela de Petit Sirah, que dá mais nervo e estrutura. Robusto, envolvente e repleto de notas de frutas maduras, é um tinto sedutor, que merece ser conhecido.

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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    Sobre o vinho

    De minúscula produção, o Zinfandel de Caymus é vendido apenas na própria vinícola e exportado para pouquíssimos países. O vinho é uma homenagem ao pai de Chuck Wagner, que era um fã da uva Zinfandel. Elaborado com uvas de vinhedos muito antigos, plantados na região de Santa Helena, o vinho é cortado com uma pequena parcela de Petit Sirah, que dá mais nervo e estrutura. Robusto, envolvente e repleto de notas de frutas maduras, é um tinto sedutor, que merece ser conhecido.

    Características

    Safra

    2020

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Zinfandel (95%) e Petite Sirah (5%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    15,1

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Santa Helena, Napa Valley. Vinhas com idade média de 40 anos.

    Maturação

    Maturado por 15 meses em barricas de carvalho francês.

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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