Principal região vinícola dos Estados Unidos, a Califórnia produz tintos de Cabernet Sauvignon consagrados mundialmente
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Vinhos da Califórnia
Os vinhos da região da Califórnia surpreenderam o mundo na década de 1970, batendo os maiores nomes da França em uma famosa degustação às cegas em Paris. Hoje, são vinhos bastante concentrados e encorpados, mas ainda mais elegantes e complexos, sem dúvida entre os melhores que existem.
A Califórnia tornou-se uma grande região vinícola, com enorme expressividade tanto no volume de produção quanto na qualidade dos vinhos. O grande destaque fica por conta dos excelentes Cabernet Sauvignon e Chardonnay, mas há também alguns vinhos fantásticos elaborados com outras variedades de uva. Como sempre, é importante conhecer sobre o produtor para entender as características únicas que os vinhos possuirão.
