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    • Château La Clotte 2015
      95

      pontos

      Château La Clotte 2015

      750ml

      Petits Châteaux

      Código 37410

      R$ 1.652,68

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      Château La Clotte 2015

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      Sobre o vinho

      Este belo tinto, proveniente de um magnífico terroir, localizado nas belas colinas de Saint-Émilion, uma área conhecida pelo seu solo argilo-calcário que garante temperaturas e condições de umidade ideais para as vinhas durante todo o ano. A propriedade cobre uma área de 4 hectares. O vinhedo é plantado com 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. O Château utiliza métodos tradicionais e pequenas cubas termorreguladas, em vez das cubas de concreto de grande capacidade usadas no passado. A vantagem deste método é mais precisão, ao permitir vinificar cada parcela por separado. O envelhecimento ocorre durante 18 meses em barricas de carvalho, das quais mais da metade são substituídas todos os anos. O resultado é um vinho generoso e macio repleto de aromas de fruta madura com agradáveis notas minerais e madeira bem integrada.

      Pontuações

      • 95

        pontos

        Robert
        Parker
        2015

      • 94

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2015

      • 94-95

        pontos

        James
        Suckling
        2015

      • 91

        pontos

        Tim
        Atkin
        2015

      • 90-93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2015

      Harmonização

      • Carnes em geral, cordeiro e caça.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Este belo tinto, proveniente de um magnífico terroir, localizado nas belas colinas de Saint-Émilion, uma área conhecida pelo seu solo argilo-calcário que garante temperaturas e condições de umidade ideais para as vinhas durante todo o ano. A propriedade cobre uma área de 4 hectares. O vinhedo é plantado com 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. O Château utiliza métodos tradicionais e pequenas cubas termorreguladas, em vez das cubas de concreto de grande capacidade usadas no passado. A vantagem deste método é mais precisão, ao permitir vinificar cada parcela por separado. O envelhecimento ocorre durante 18 meses em barricas de carvalho, das quais mais da metade são substituídas todos os anos. O resultado é um vinho generoso e macio repleto de aromas de fruta madura com agradáveis notas minerais e madeira bem integrada.

      Características

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (10%) e Cabernet Franc (5%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional em pequenas cubas de aço inoxidável com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados em Saint-Émilion. Solos argilo calcáreos. Rendimentos limitados e colheita manual.

      Maturação

      Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.

      Harmonização

      • Carnes em geral, cordeiro e caça.
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