Clos de Vougeot Grand Cru 2016 - Mistral

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    • Clos de Vougeot Grand Cru 2016

      96

      pontos

      Clos de Vougeot Grand Cru 2016

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 31502

      R$ 4.227,25

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      Clos de Vougeot Grand Cru 2016

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      Joseph Drouhin Código 31502

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      Clos de Vougeot Grand Cru 2016

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      Sobre o vinho

      Magnífica tonalidade rubi que se torna mais profunda com o passar dos anos.Aromas intensos que evocam framboesas e cerejas selvagens modificando-se para trufas e frutas cristalizadas com a idade. De estrutura sublime com taninos refinados, apresenta excelente equilíbrio e prolongada persistência.

      Pontuações

      • 96

        pontos

        James
        Suckling
        2016

      • 93-95

        pontos

        Robert
        Parker
        2016

      • 92

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2016

      • 92

        pontos

        Wine
        Spectator
        2015

      Harmonização

      • Pato, aves, caça.
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      Sobre o vinho

      Magnífica tonalidade rubi que se torna mais profunda com o passar dos anos.Aromas intensos que evocam framboesas e cerejas selvagens modificando-se para trufas e frutas cristalizadas com a idade. De estrutura sublime com taninos refinados, apresenta excelente equilíbrio e prolongada persistência.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2016

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura. Fermentação e maceração ocorrem durante 2 a 3 semanas. Leveduras selvagens.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de 2 parcelas próprias de Clos de Vougeot que é um excelente vinhedo localizado entre Vosne Romanée e Chambolle Musigny Desde 1990 praticam o cultivo biológico e há alguns anos introduziram a biodinâmica.

      Maturação

      14 meses em carvalho dos melhores bosques franceses. 20% Novas.

      Harmonização

      • Pato, aves, caça.
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