AchadoChablis 1er Cru Montmains 2022
Código 37941
R$ 1.065,76ou até 6x de R$ 177,63 sem juros
Sobre o vinho
Chablis 1er Cru Montmains é um Chardonnay elegante e mineral, proveniente de solos calcários típicos da região de Chablis. Apresenta aromas de frutas cítricas, flores brancas e toques salinos. No paladar, é fresco, estruturado e com final longo, refletindo fielmente o terroir. Ideal para frutos do mar e pratos leves. Um branco refinado, com ótimo potencial de guarda.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual em caixas vazadas, com criteriosa seleção dos cachos. Prensagem lenta de cachos inteiros em prensa pneumática. Após leve decantação, a fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação Chablis, situada ao norte da Borgonha, na França. O solo da região é composto por calcário Kimmeridgiano, rico em bilhões de pequenos fósseis marinhos, cimentados por uma matriz esbranquiçada.
Maturação
Maturado por 8 meses em cubas de aço inoxidável.
