AchadoPouilly-Vinzelles 2020
Código 35891
R$ 498,69ou até 5x de R$ 99,74 sem juros
89 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Coup de Coeur para a Burghound, este branco da região do Mâcon é um grande achado. O Pouilly-Vinzelles é elaborado com uvas colhidas no vilarejo de Vinzelles no sul da Borgonha. O terroir é ideal para a uva Chardonnay, originando vinhos muito atraentes, com notáveis aromas de frutas cítricas. Este delicioso branco de Drouhin combina notas minerais com uma leva presença de barricas de carvalho. Um belo e delicioso achado.
Tipo
Branco
Temperatura
12 a 14°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura, sob prensagem muito lenta para predominar o frescor das uvas. 2/3 em tanque de aço e 1/3 em barricas de carvalho de 500 litros.
Vinhedo
Vinhedos localizados ao Sul da Borgonha, em Mâconnais numa altitude de 250m na encosta íngreme, voltada para o nascente. Colheita manual e mecânica. Solo: Argila e calcário. Rendimento baixo."
Maturação
2/3 em tanque de aço e 1/3 em barricas de carvalho de 500 litros durante 6 até 10 meses.
