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750ml
Coppo
Código 34928
Delicioso e cheio de sabor para a Wine Spectator, o excelente Costebianche está entre os melhores Chardonnays italianos. Coppo é um especialista na variedade, elaborando vinhos que lembram bons Borgonhas. Fino e elegante, é fermentado parcialmente em barricas de carvalho francês, mantendo um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira, em um estilo de bastante classe.
Delicioso e cheio de sabor para a Wine Spectator, o excelente Costebianche está entre os melhores Chardonnays italianos. Coppo é um especialista na variedade, elaborando vinhos que lembram bons Borgonhas. Fino e elegante, é fermentado parcialmente em barricas de carvalho francês, mantendo um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira, em um estilo de bastante classe.
Produtor
Coppo
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2019
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Prensagem suave. 70% do mosto é fermentado em barricas de carvalho.
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região de Canelli, com terrenos de solo calcário.
Maturação
70% do vinho matura 6 meses em barricas de carvalho. O restante matura em tanques de aço.
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