Produzido de maneira totalmente artesanal por Albertengo na região do Piemonte, o Panettone Coppo Moncalvina é incrivelmente leve e saboroso. Elaborado com uma levedura mãe cultivada há muitos anos e alimentada todos os dias pela família Albertengo, este panettone é feito com uma fermentação muito longa, que dura nada menos que três dias. Antes da massa crescer, as garrafas de Moscato d'Asti Moncalvina de Coppo são abertas uma a uma e incorporadas à massa. Todos os produtos adicionados como as famosas amêndoas são locais, da região do Piemonte. O resultado é uma massa molhadinha e leve, incrivelmente saborosa e de fácil digestão.

Classificado com nada menos que 90+ pontos de Robert Parker na safra de 2008, o Camp de Rouss já foi apontado como "outro vinho maravilhoso de Coppo, de notável elegância". Trata-se de um Barbera d'Asti cheio de fruta, com ótima acidez e um sofisticado toque de carvalho.

"Uma fantástica escolha" na opinião de Robert Parker, o Barbera d'Asti L'Avvocatta é elaborado sem passar por barricas novas. Trata-se de um tinto muito aromático, mostrando uma ótima profundidade de fruta e um estilo inegavelmente italiano. A excelente acidez, caracteristica da Barbera, e a exuberância da fruta, tornam este vinho muito fácil de ser combinado com uma vasta gama de pratos. Na boca é fresco, elegante, aveludado e muito saboroso.

Este espumante fino e delicado é uma especialidade piemontesa elaborada por Coppo, um dos grandes nomes do norte da Itália. Com baixo teor alcóolico e levemente adocicado, é fresco e muito agradável, perfeito para combinar com sobremesas à base de frutas. 

Durante muitos anos, Coppo ficou impedido de produzir seu histórico Barolo pois, de acordo com a legislação, para levar esta denominação o vinho deveria ser sempre vinificado em sua própria região de origem. Com uma autorização especial, após uma rigorosa avaliação do Ministério da Agricultura italiano, Coppo recebeu a raríssima concessão de vinificar o "Rei dos Vinhos" em Asti. As uvas são provenientes do prestigioso terroir de Castiglione Falletto e o vinho é maturado por três anos em grandes "botti" de carvalho. O Barolo de Coppo ostenta grande elegância, sendo macio e refinado, elaborado em estilo moderno.

Delicioso e cheio de sabor para a Wine Spectator, o excelente Costebianche é um dos bons Chardonnays italianos. Coppo é um especialista na variedade, elaborando vinhos que lembram bons Borgonhas. Fino e elegante, é fermentado apenas parcialmente em barricas de carvalho francês, mantendo um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira, em um estilo de bastante classe.

Sem ter contato com madeira nova, o L'Avvocatta é muito aromático, mostrando uma ótima profundidade de fruta. A excelente acidez, caracteristica da Barbera, e a exuberância da fruta, tornam este vinho muito fácil de ser combinado com uma vasta gama de pratos. Na boca é fresco, aveludado e saborosíssimo.

Produzido de maneira totalmente artesanal por Albertengo na região do Piemonte, o Panettone Coppo Moncalvina é incrivelmente leve e saboroso. Elaborado com uma levedura mãe cultivada há muitos anos e alimentada todos os dias pela família Albertengo, este panettone é feito com uma fermentação muito longa, que dura nada menos que três dias. Antes da massa crescer, as garrafas de Moscato d'Asti Moncalvina de Coppo são abertas uma a uma e incorporadas à massa. Todos os produtos adicionados como as famosas amêndoas são locais, da região do Piemonte. O resultado é uma massa molhadinha e leve, incrivelmente saborosa e de fácil digestão.

Mondaccione é o melhor Freisa do Piemonte para Robert Parker. Esta intrigante uva, parente distante da Nebbiolo e imensamente apetitosa para Hugh Johnson, aparece aqui em uma versão robusta, com complexo bouquet de frutas maduras, notas de alcaçuz e grande estrutura. Para Parker, é uma grande pedida para quem procura algo novo e diferente, capaz de envelhecer por mais de 10 anos.

Durante muitos anos, Coppo ficou impedido de produzir seu histórico Barolo pois, de acordo com a legislação, para levar esta denominação o vinho deveria ser sempre vinificado em sua própria região de origem. Com uma autorização especial, após uma rigorosa avaliação do Ministério da Agricultura italiano, Coppo recebeu a raríssima concessão de vinificar o "Rei dos Vinhos" em Asti. As uvas são provenientes do prestigioso terroir de Castiglione Falletto e o vinho é maturado por três anos em grandes "botti" de carvalho. O Barolo de Coppo ostenta grande elegância, sendo macio e refinado, elaborado em estilo moderno.

Um dos melhores e mais reputados tintos italianos, frequentemente merecedor dos tre bicchieri do Gambero Rosso. Coppo é um dos responsáveis pela transformação da Barbera em uma casta nobre e seu Pomorosso é quase sinônimo do melhor Barbera d'Asti. Trata-se de um vinho extremamente complexo e elegante, com uma ótima acidez, o que o torna uma perfeita companhia para carnes mais gordurosas e diversos pratos da culinária italiana.

Grande "maestro" da casta Barbera, Coppo é um dos principais responsáveis por colocar esta uva entre as melhores e mais renomadas da Itália. Seu mais novo Barbera d'Asti - Gavelli - é um vinho de impressionante profundidade aromática, o primeiro de Coppo elaborado sem nenhuma adição de S02 (sulfitos). O projeto conta com estudos técnicos e científicos do Wine Research Team, que permitiriam que o vinho não oxidasse, oq ue costuma ser muito comum entre os vinhos naturais.O resultado é um tinto fresco e aromático, capaz de expresSar de maneira invejável o terroir de Canelli. É um vinho surpreendente , de grande aptidão gastronômica.