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750ml
Joseph Drouhin
Código 37918
Um delicioso vinho tinto produzido por Joseph Drouhin. Para mostrar a verdadeira expressão do terroir de Côte de Nuits - de onde vêm os maiores tintos da Borgonha - são selecionados vinhedos localizados no extremo sul da Côte de Nuits. Este delicioso tinto apresenta uma linda cor rubi brilhante. No nariz mostra aromas intensos de cereja, alcaçuz e especiarias, com um toque terroso típico dos bons vinhos da Borgonha. Na boca excelente equilíbrio entre tanino, fruta e acidez, com uma cativante textura aveludada.
Harmonização
Um delicioso vinho tinto produzido por Joseph Drouhin. Para mostrar a verdadeira expressão do terroir de Côte de Nuits - de onde vêm os maiores tintos da Borgonha - são selecionados vinhedos localizados no extremo sul da Côte de Nuits. Este delicioso tinto apresenta uma linda cor rubi brilhante. No nariz mostra aromas intensos de cereja, alcaçuz e especiarias, com um toque terroso típico dos bons vinhos da Borgonha. Na boca excelente equilíbrio entre tanino, fruta e acidez, com uma cativante textura aveludada.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
14 a 16°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Colheita manual e desengace total. Fermentação e maceração em pequenas cubas abertas de 2 a 3 semanas, pontuadas por punção e remontagens. As leveduras são indígenas (naturais). Pressionando uma prensa vertical. Separação do final das prensas com base na degustação.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos criteriosamente selecionados por Joseph Drouhin em toda a região de Côte de Nuits.
Maturação
Permanece de 12 a 16 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas.
Harmonização
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