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A denominação Vinsobres é um dos melhores segredos do sul do Rhône. Elaborado com um corte de Syrah e Grenache, o Les Cornuds é um dos melhores achados entre os vinhos da Famille Perrin. Combina cativantes aromas de frutas maduras e um toque de especiarias com um belíssimo frescor no palato. Um tinto delicioso, de grande aptidão gastronômica.
91
pontos
James
Suckling
2021
Harmonização
A denominação Vinsobres é um dos melhores segredos do sul do Rhône. Elaborado com um corte de Syrah e Grenache, o Les Cornuds é um dos melhores achados entre os vinhos da Famille Perrin. Combina cativantes aromas de frutas maduras e um toque de especiarias com um belíssimo frescor no palato. Um tinto delicioso, de grande aptidão gastronômica.
Produtor
Famille Perrin
País
França
Região
Rhône
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Grenache (50%) e Syrah (50%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
15
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional em cubas de aço inox para a Grenache e a Syrah é vinificada em foudres de carvalho. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Vinsobres localizado perto de Vaison-la-Romaine, a uma altitude de 300 metros na região Sul do Rhône.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho (Syrah) e parcialmente em cubas de inox (Grenache).
Harmonização
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