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    • Gevrey Chambertin Coeur du Roy Très Vieilles Vignes 2018

      93

      pontos

      Gevrey Chambertin Coeur du Roy Très Vieilles Vignes 2018

      750ml

      Domaine Dugat-Py

      Código 33598

      R$ 2.848,79

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      Gevrey Chambertin Coeur du Roy Très Vieilles Vignes 2018

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      Domaine Dugat-Py Código 33598

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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de uma parcela plantada em 1910 e outras parcelas plantadas com 50 e 99 anos, esse ícone Gevrey Chambertin, é um vinho com um bouquet profundo de frutas silvestres, cerejas e notas que lembram solo argiloso. É um vinho encorpado, com camadas multidimensional, com uma textura ampla no palato. Arrematou 93 pontos pelo crítico Robert Parker na safra 2018, e são engarrafadas apenas 5000 garrafas por ano.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2018

      • 91-93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2018

      Harmonização

      • Boeuf Bourguignon, pratos com trufas e risoto de cogumelos.
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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de uma parcela plantada em 1910 e outras parcelas plantadas com 50 e 99 anos, esse ícone Gevrey Chambertin, é um vinho com um bouquet profundo de frutas silvestres, cerejas e notas que lembram solo argiloso. É um vinho encorpado, com camadas multidimensional, com uma textura ampla no palato. Arrematou 93 pontos pelo crítico Robert Parker na safra 2018, e são engarrafadas apenas 5000 garrafas por ano.

      Características

      País

      França

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura. Vinho não filtrado.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhas com idade média de 50 anos a 99 anos, incluindo uma parcela plantada em 1910. Solo argila e calcário. Sob viticultura orgânica desde 1999.

      Maturação

      Envelhecimento de 16 a 18 meses em barricas de carvalho (80% novas).

      Harmonização

      • Boeuf Bourguignon, pratos com trufas e risoto de cogumelos.
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