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    LG Valbuxan 2021
    93

    pontos

    LG Valbuxan 2021

    750ml

    Telmo Rodríguez

    Código 38821

    R$ 601,57

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    Sobre o vinho

    LG Valbuxan é um antigo pazo, originalmente dedicado à pecuária e à produção de vinhos com uvas locais, foi encontrado em ruínas e completamente restaurado. Sua adega centenária foi preservada e transformada na vinícola da empresa. Inspirados pela história do lugar, os vinhos são elaborados com uvas das comunidades vizinhas, resgatando a vocação ancestral do pazo. O LG Valbuxan é um tinto de corpo médio, com aromas complexos de frutas vermelhas e toques minerais, refletindo a riqueza do terroir. Fermentado espontaneamente e envelhecido em foudres e barricas, resulta em um vinho elegante e equilibrado.

    Pontuações

    • 93

      pontos

      Robert
      Parker
      2021

    • 93

      pontos

      James
      Suckling
      2021

    Harmonização

    • Carnes grelhadas ou assadas, pato e queijos.
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    Sobre o vinho

    LG Valbuxan é um antigo pazo, originalmente dedicado à pecuária e à produção de vinhos com uvas locais, foi encontrado em ruínas e completamente restaurado. Sua adega centenária foi preservada e transformada na vinícola da empresa. Inspirados pela história do lugar, os vinhos são elaborados com uvas das comunidades vizinhas, resgatando a vocação ancestral do pazo. O LG Valbuxan é um tinto de corpo médio, com aromas complexos de frutas vermelhas e toques minerais, refletindo a riqueza do terroir. Fermentado espontaneamente e envelhecido em foudres e barricas, resulta em um vinho elegante e equilibrado.

    Características

    País

    Espanha

    Região

    Valdeorras

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Mencía, Brancellao, Sousón e Garnacha Tintorera

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Colheita manual em caixas pequenas, seguida de fermentação espontânea com leveduras nativas, em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Valdeorras, no noroeste da Espanha, no município de O Bolo e nas vilas de As Ermidas e Santa Cruz. Situadas em encostas íngremes do vale do rio Bibei, caracterizadas por solos rasos, pedregosos e ácidos, com orientação para o sul e oeste.

    Maturação

    Maturado por alguns meses em foudres e barricas de carvalho.

    Harmonização

    • Carnes grelhadas ou assadas, pato e queijos.
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