• Teor alcoólico

• 14.5

• Temperatura de Serviço

• 16 a 18ºC

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Mais de 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Carnes vermelhas e cordeiro.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Localizados na apelação de Saint-Estephe em Bordeaux. Vinhas com cerca de 22 anos e colheitas manuais.

• Vinificação

• Tradicional com controle de temperatura.

• Maturação

• O vinho matura 17 meses em barricas de carvalho 30% novos.